Termoska: vlastnosti, odrůdy a doporučení pro výběr

V poslední době mnoho lidí stále více a více rádo vyráží na různé túry, vyráží za město a více si odpočine od ruchu velkoměsta. A v přírodě si občas chcete dát něco horkého, což vám pomůže se ještě více uvolnit. Ne vždy je ale možné uvařit vodu na ohni, proto si teplé nápoje musíte vzít s sebou. A termoska je pomáhá udržet v teple.

co to je?

Abychom pochopili, co je termoska, stojí za to popsat její odrůdy. Termoska je domácí spotřebič, který se používá ke skladování kapalin při určité teplotě. Ve srovnání s vnějším prostředím může být vyšší nebo nižší. Do této nádoby lze uložit nejen čaj a kávu, ale také různé polévky a tekuté cereálie. Tohle je nádobí s vynikajícími tepelně izolačními vlastnostmi, který dokáže udržet určitou teplotu potravin po dlouhou dobu.

Všimněte si, že termoska byla vynalezena již v roce 1892 skotským vědcem jménem James Dewar. Zařízení bylo v té době vyrobeno ze skleněné baňky se zesílenými stěnami, mezi nimiž bylo vakuum a povrch byl zevnitř pokryt stříbrem. Toto rozhodnutí bylo způsobeno tím, že teplota uvnitř kontejneru nezávisela na vnějších podmínkách.

Ale příjem ze zařízení začal pobírat již Dewarův student jménem Reynold Burger, který si nechal patentovat výrobu termosky.

přístroj

Je třeba říci, že dnes se termosky staly poněkud modernějšími než Dewarův vynález, ale obecně princip jejich fungování zůstal stejný. Pokud mluvíme o zařízení tohoto zařízení, měly by být pojmenovány následující součásti:

• pohár s víkem;
• přímo misku;
• zástrčka, která může nebo nemusí mít tlačítko, je obvykle zevnitř pokryta speciálním tepelně izolačním materiálem;
• kroužek, obvykle vyrobený ze silikonu, je těsnění;
• vnější část, vyrobena z nerezové oceli (má speciální povlak na bázi mědi, který dokonale odráží teplo);
• povrch zevnitř, který přichází do styku s různými kapalinami nebo potravinami, má speciální leštěný typ povlaku vyrobený elektrolytickou metodou;
• mezi stěnami je speciální izolační vrstva na vakuové bázi;
• na dně nádoby je absorpční prvek, který neutralizuje zbývající vzduch ve vakuu;
• dno.

Aby bylo teplo zařízení by mělo vydávat teplou energii do prostoru co nejméně. Aby se naopak udržela nízká teplota, je nutné, aby se výrobek nezahříval od okolí. To jsou hlavní úkoly termosky.

Popsané zařízení pracuje podle zákona tepelného metabolismu. Pokud se na stůl postaví nádoby se studenou a horkou vodou, tak se po chvíli zahřejí obě, tzn. E. bude mít stejnou teplotu jako okolní prostředí. Popsané zařízení je schopno zadržovat teplo ve vnitřní nádobě, protože je izolováno od vnějšího prostředí.

Nejjednodušším izolantem je v tomto případě vzduch, ale jeho účinnost je extrémně nízká. Proto většina přístrojů využívá vakuum, t.j. E. prázdnota. Ve skutečnosti prostě nedochází k přenosu tepla z vnitřní baňky do okolního prostoru.

Stejně jako zařízení vynalezené Dewarem, moderní termoska funguje podle přibližně stejného algoritmu. Všechny termosky jsou vyrobeny ze skla a nerezové oceli. Vnitřek je pokryt reflexními materiály, které pomáhají zachycovat teplo v žárovce.

Materiály (upravit)

Je třeba poznamenat, že Existují různé varianty termosky, pokud je vezmeme v úvahu z hlediska použitých materiálů:

• plastický;
• sklenka;
• ocel.

Verze se skleněnou baňkou vyžaduje velmi opatrné zacházení, protože baňka se snadno rozbije při jakémkoli pádu. Toto řešení bude téměř ideální, když potřebujete zajistit dlouhodobé skladování potravin nebo tekutin.

Hlavní výhodou tohoto materiálu je snadné čištění. Navíc dobře drží teplotu a neabsorbuje pachy.

Výrobky s ocelovou baňkou jsou považovány za nejoblíbenější. Jejich mínus bude pouze velká masa. Ale taková žárovka je na pády a rány celkem klidná. Materiálem pro jeho výrobu je zpravidla nerezová ocel. Kov také nepohlcuje pachy, ale na povrchu se mohou objevit skvrny, které se hůře odstraňují než ze skleněného povrchu. Řešení s ocelovou baňkou bude lepší pro ty, kteří chodí na túry, kdy může být termonádobí vystaveno vibracím a možnému pádu.

Nejdostupnější řešení budou tam, kde jsou instalovány plastové baňky. Jsou vynikající v odolnosti proti pádu, ale při nalévání tekutiny, zvláště horké, začnou vydávat určitý zápach, který nelze necítit. A nebude chybět ani příchuť plastu.

Kromě samotného zápachu plastu si tato termoska zachovává i pachy tekutin, které tam byly dříve uloženy. Pokud tam nalijete kávu, její vůně bude uvnitř termosky cítit velmi dlouho.

Plastové možnosti lze nazvat nejlepším řešením, když je pro technické účely potřebná teplá voda nebo když jsou přepravovány stejné typy nápojů, nalévané při teplotě nižší než 100 stupňů. Pokud naplníte baňku vroucí vodou, vůně plastu v ní bude přesně. Zde je ale potřeba upřesnit, že existují baňky z kvalitního plastu, i když jde o velkou vzácnost. U takových nádob je lepší nepoužívat termosky.

V poslední době stále existují možnosti s měděnou žárovkou. Nejsou tak běžné, ale mají stejné vlastnosti jako jejich kovové protějšky. K dispozici je také keramická varianta. Svými vlastnostmi trochu připomíná křehkostí sklo. Zároveň je ale velmi vhodné v nich uchovávat teplé tekutiny a nejsou nasycené žádnými pachy.

Dnes můžete také najít baňky potažené akrylem a silikonem nebo teflonem. Vyrábějí se však v jednotlivých exemplářích, jejich podíl na trhu je malý. I když řešení s teflonem jsou docela běžné. Tato možnost výrazně zvyšuje odolnost baňky vůči absorpci různých kapalin a pachů.

Důležitou roli v každé termosce hraje prvek, jako je víko. U většiny modelů se kryt obvykle používá jako zátka. Ale pokud je model kovový, pak se zde obvykle používají šroubovací uzávěry.

Pokud je baňka plastová, pak má často pogumované víko, aby se zabránilo úniku.

Druhy

Existují termosky různých typů. Některé jsou určeny pouze pro uchovávání různých tekutin, jiné zase výhradně pro uchovávání potravin. Existují také univerzální možnosti, které vám umožní uložit obojí - toto multifunkční termoska. Nyní si promluvme o každé kategorii podrobněji.

Pro kapalinu

Termoska určená k uchovávání tekutin je nejžádanější. Je v ní instalována baňka s úzkým hrdlem, která minimalizuje tepelné ztráty u víka. Taková zařízení mají zástrčku o průměru 2,5-5,5 centimetrů. Kromě korku na baňce je k dispozici také vnější víčko, které je připevněno k tělu. Obvykle se používá jako sklo. Více technologických možností má speciální tlačítko pro nalévání, které se nachází vedle víka. Stisknutím tlačítka můžete nalít tekutinu bez odšroubování vnitřního uzávěru - to pomáhá udržet nápoj déle horký.

Pokud mluvíme o prostornějších modelech, pak mají kryt s ventilem nebo s čerpadlem pneumatického typu. Toto řešení umožňuje nalít tekutinu a neotáčet termosku. To znamená, že se jednoduše stiskne speciální tlačítko a kapalina se nalije malým proudem do sklenice. Tyto modely jsou často dodávány s teploměrem.

Důvod, proč vydávají teplo rychleji, protože jejich těsnost není tak vysoká jako u ostatních. Tato řešení jsou skvělá pro studené nápoje – vodu nebo mléko. Jen tam nenalévejte sladké tekutiny, protože kazí těsnicí kroužky v čerpadle. V tomto případě se prsten brzy začne zadřout a začnou unikat.

Další typ termosky na tekutiny - termohrnky. Jsou vyrobeny jako sklenice s víčkem. Někdy se provádí s výlevkou, pokud je jejich objem velký. Chcete-li něco vypít, odšroubujte víko. Ale obvykle takové termonádoby nejsou příliš velké.

Jde o jednu porci tekutiny. Toto jídlo je ideální pro horké nápoje: kávu, čaj nebo vroucí vodu. Výhodou tohoto řešení je, že je kompaktní a lehký.

Nyní také populární termosky-sititerm. To je taková vakuová termoska, vybavená speciálním víkem a nemá moc velký objem. Jsou vhodné pro použití v městském prostředí. Tato možnost se provádí trubicí, kterou je vhodné pít. Zde se nejlépe udržuje teplota, protože ve víčku kromě tuby již nejsou žádné otvory. To znamená, že se to ukazuje jednoduché, levné modely jsou lepší než drahá řešení se sítem nebo čerpadlem.

Pro jídlo

Nyní - o termoskách na jídlo. Klasická vakuová termoska na jídlo má hrdlo o průměru 6,5-8 centimetrů, kam můžete uložit první i druhý chod. Nádobí se také aktivně používá k přepravě tekutých potravin - polévky, boršč, vývary. Nevýhodou je, že je nepohodlné nalévat první chody malým hrdlem.

Za takové jídlo víc relevantní budou termonádoby s nádobami. Jsou vybaveny dvěma nebo více miskami, které lze vyjmout. Díky tomu je možné zabalit různá jídla odděleně. S tím je třeba počítat nemůžete dát horké do jedné misky a studené do druhé.

Nádoby mohou izolovat potraviny uvnitř sebe pouze od vnějšího prostředí, ale ne jeden od druhého. U dražších modelů jsou vybaveny i lžící a vidličkou, které jsou obvykle položeny v pouzdře. Toto řešení výrazně snižuje riziko jejich ztráty při nošení.

Všestranné možnosti

Pokud mluvíme o univerzálních možnostech, pak taková řešení jsou velmi žádaná, protože jsou vhodná pro skladování a přenášení nejen potravin, ale také různých druhů nápojů. Přitom teplota zde uložených potravin zůstane stejná jako v době nakládání. Je zajímavé, že taková řešení mohou mít univerzální víko, které má speciální zástrčku. Pokud jej vytáhnete, může být krk výrazně rozšířen, což usnadní pokládání pevných potravin.

Pokud odstraníte pouze vnitřní část zátky, bude hrdlo úzké, což je vhodné pro nalévání tekutin. Navíc taková řešení často mají také pásek, aby se pohodlně nosily. Sada také často obsahuje vidličky, lžičky, ale i kelímky na tekutiny vyrobené z plastu. Jak si můžete být jisti, různé termosky uspokojí potřeby i toho nejnáročnějšího zákazníka.

Hodnocení výrobců

Nyní si povíme něco o nejznámějších výrobcích těchto produktů, jejichž produkty jsou aktuálně na trhu.

• Začněme jednou z nejstarších a nejznámějších značek tzv Termoska. Byla založena již v roce 1904 a po 3 letech se stala majetkem tří zahraničních firem z Anglie, Kanady a Spojených států. V současné době tato značka vyrábí produkty dvou řad:

1. ThermoCafe;
2. Termoska.

Známější je druhá řada, kterou představují modely s nerezovými a skleněnými baňkami vyrobenými technologií Thermax. Uživatelé považují produkty této značky za velmi spolehlivé, i když se zde občas setkají s vadnými modely.

Všimněte si, že existují dvě řady tepelných produktů - One and Hot & Studený. Pokud mluvíme o prvním, pak jeho zvláštností je, že se dá otevřít jednou rukou. A pokud mluvíme o druhém, pak jsou zátky řady modelů zkroucené a litrové termoláhve lze vložit do speciálního pohárku na pití. Výrobce poskytuje na všechny své produkty záruku 2 roky.

1. Hora;
2. Klasický;
3. Dobrodružství.

Existují řešení i pro potraviny. Jsou vybaveny širokým krkem. Zajímavostí je, že výrobce dává na všechny produkty záruku 100 let.

Vlastnosti dle výběru

Nyní si povíme, jak vybrat kvalitní domácí termosku, aby dlouho sloužila a co nejvíce uspokojila potřeby majitele. Před zakoupením konkrétního modelu byste si měli ujasnit, jak dlouho by měl udržovat teplo. Důležitý bude i objem, protože čím více budete mimo dům a plánujete tento přípravek používat, tím více tekutin budete potřebovat. Zde byste měli vědět, že:

• čím větší je kapacita baňky, tím déle bude obsah horký;
• teplota látky bude záviset na konzistenci (tekuté potraviny zůstanou déle horké);
• bude lepší, když termoska bude odpovídat objemu jídla nebo tekutiny, která je v nádobí uložena.

Důležitý bod - podmínky použití. Například modely se širokým hrdlem by se neměly používat na nápoje. Čím užší hrdlo, tím menší tepelné ztráty. Pokud tam jídlo musí být, jsou lepší modely se širokým hrdlem. Pokud se plánuje použití termosky pouze v městských podmínkách, je lepší, aby byla baňka skleněná. Pokud jde o outdoorové aktivity, je lepší upřednostňovat možnosti s kovovou baňkou.

Pokud mluvíme o obecných tipech, pak bude relevantní následující.

• Před nákupem byste měli zkontrolovat kvalitu produktu, konkrétně povrch termosky, zda nejsou promáčkliny, odštěpky, praskliny a škrábance.
• Je nutné zkontrolovat zátky a kryt na západce, stejně jako spolehlivost jejich připojení a těsnost. Je známo, že zhruba polovina tepla se ztrácí právě přes zástrčku.
• Vnitřní baňka nesmí mít nepříjemný nebo cizí zápach.
• Mezi hrdlem a tělem musí být speciální těsnicí kroužek. Zkontrolujte jeho stav a správnou instalaci.
• Vyplatí se zkontrolovat páky, rukojeti, tlačítka v době jejich spolehlivého upevnění a fungování, stejně jako nepřítomnost vůle a mezer.
• Baňka musí být pevně a pevně upevněna v těle, jinak se při jakémkoliv mechanickém nárazu může zdeformovat nebo rozbít.
• Výrobek by měl být zkontrolován z hlediska souladu s evropskými a domácími normami kvality.
• Pokud jsou na termosce nepravdivé informace, pak se jedná o nekvalitní výrobek.
• Vysoká cena není vždy ukazatelem kvality, což znamená, že tento okamžik není rozhodující.
• Termoska na pití by měla být zkontrolována, zda splňuje deklarované technické parametry. Kvalita vakua určí, jak dlouho bude požadovaná teplota udržována.
• Produkt můžete ihned sebrat a protřepat. Pokud slyšíte klepání a chrastění, pak je baňka špatně upevněná, což znamená, že taková termoska dlouho nevydrží.

navíc, po zakoupení byste měli termosku okamžitě vyzkoušet. Vroucí vodu můžete nalít do baňky na jeden den. Pokud je po stanovené době teplota nižší než 55 stupňů, pak zakoupený produkt nezvládá svůj úkol a může být vrácen do obchodu.

Jak používat?

Pokud mluvíme o provozu, měli byste po zakoupení zakoupený produkt okamžitě důkladně umýt. Chcete-li to provést, odpojte všechny díly a umyjte každý zvlášť a měli byste použít teplou vodu se saponátem nebo sodou. Poté byste měli vše vysušit a sbírat termosku. Může dále uchovávat kávu, čaj, vodu, polévku, vývar. V žádném případě by však neměl být používán pro skladování sycených nápojů, suchého ledu, dětské výživy, fermentovaných mléčných výrobků a mléka.

Nepijte také přímo z nádoby, aby nedošlo k opaření. Nezahřívejte zařízení: na otevřeném ohni, v mikrovlnné troubě ani žádným jiným způsobem. Rovněž se nedoporučuje zcela naplnit produkt. Minimálně 1 centimetr pod okrajem krku musí zůstat volný. Jinak může při zavírání vytéct přebytečná kapalina. Kromě toho by se mělo co nejvíce zabránit mechanickému poškození výrobku, což mu umožní sloužit co nejdéle.

Nebude zbytečné oplachovat baňku po každém použití, a to ihned po vypuštění zbytků nápoje z termosky. Ale v žádném případě byste neměli používat alkalické roztoky. A termosku nemyjte v myčce, jinak se může poškodit a ztratit těsnost.

Jak vybrat správnou termosku, viz níže.