Jak vyčistit spálený smaltovaný hrnec?

Smaltované nádobí vypadá v kuchyni krásně díky svému světlému a efektnímu designu. Jsou však chvíle, kdy váš oblíbený rendlík připálí. Nebuďte naštvaní, protože jeho původní vzhled můžete obnovit pomocí jednoduchých metod čištění.

Vlastnosti povlaku

Smaltované nádobí se vyrábí z kovu nebo (ve vzácných případech) z litiny. Nahoře je pokryta speciálním smaltem, který lze nanášet v jedné nebo více vrstvách. Proces smaltování chrání kov před oxidací a také zabraňuje uvolňování chemikálií, které jsou zdraví škodlivé.

Ale smalt má také slabé stránky, protože se vyznačuje křehkostí. Při změně teplotních podmínek se na povlaku tvoří trhliny. Při silném nárazu může dojít k odštípnutí.

Se smaltovanou pánví zacházejte opatrně a k čištění nepoužívejte kovové kartáče ani silné abrazivní prostředky.

Mnoho hospodyňek preferuje smaltované hrnce kvůli jejich hygienickým vlastnostem. Vyznačují se vynikající kvalitou a praktičností, protože se perou dostatečně rychle. Takový rendlík je ideální pro vaření, protože jídlo v něm vařené je vždy velmi chutné a také si zachovává svou chuť po dlouhou dobu. Pokud mluvíme o nevýhodách smaltované pánve, pak stojí za zmínku, že jídlo se v ní velmi často spálí. Musíte mít po ruce chemikálie nebo vědět, jak mýt připálené nádobí lidovými metodami.

Aby smaltovaná pánev sloužila po dlouhou dobu, měli byste dodržovat některá jednoduchá doporučení odborníků:

• Studená mísa by se neměla pokládat na předehřátý sporák nebo do předehřátého nádobí nalévat studenou vodu. Smalt se rychle začíná zhoršovat náhlými změnami teplotních podmínek.
• Pokud je jídlo připálené až ke dnu produktu, musíte odstranit zbytky a naplnit nádobu teplou vodou.

Jak čistit?

Smaltované nádobí má uvnitř i vně silnou vrstvu smaltu. Tento povlak nereaguje s alkáliemi a kyselinami. Jídlo vařené v takovém pokrmu nemá kovovou chuť. Přestože je smalt odolný, může se při nesprávném čištění poškodit odborníci přísně zakazují používání tvrdých kovových houbiček nebo silných čisticích prostředků. Postupem času se na smaltu objevují praskliny, které se později změní na škrábance a jídlo se již začíná dotýkat kovu.

Takové nádobí je zdraví nebezpečné, proto je nelze používat k vaření, ale pouze ke skladování sypkých materiálů.

K mytí připálené pánve můžete použít speciální chemikálie. Jsou skvělé na zbavení se zažraného tuku a usazenin. Nedoporučujeme je však používat k čištění vnitřku pánve, protože jsou velmi nebezpečné. Veškeré manipulace by měly být prováděny s ochrannou maskou, silnými rukavicemi as otevřeným oknem nebo pracovní kuklou.

Produkt je v prodeji "šumanit", který má pronikavý zápach a štiplavé složení. Je velmi pevný, takže vás zbaví připálenin na nádobí nahoře. K čištění nádobí zevnitř můžete použít "Bělost", ale ne v čisté formě. Měl by být zředěn ve vodě. Na 2 litry vody bude stačit pouze jeden uzávěr tohoto produktu.

Moderní ženy v domácnosti často preferují lidové prostředky. Skvělé řešení je pomocí sody pro čištění připálených pánví se smaltem. Chcete-li umýt vnější stěny, musíte vzít houbu, navlhčit ji vodou a ponořit do roztoku sody. Pokud potřebujete odstranit připálené jídlo ze dna nádobí, můžete použít roztok sody. Na jeho přípravu budete potřebovat 3 polévkové lžíce sody na 200 ml vody. Připravený roztok nalijte do produktu, přiveďte k varu a vařte na mírném ohni asi půl hodiny. Poté počkejte, až úplně vychladne, a odstraňte spálený plak.

Pánev můžete vyčistit pomocí sůl, který je v každé domácnosti. Musí pečlivě naplnit dno nádobí. Je lepší použít hrubou sůl. Nechte několik hodin působit, poté odstraňte všechnu sůl houbičkou. Pokud jsou na dně spálená místa, lze postup opakovat tolikrát, kolikrát je potřeba, aby se povlak úplně vyčistil.

Pokud je pánev hodně připálená, pak obyčejná sůl nepomůže. Měl by být preferován solný roztok. Na jeho přípravu potřebujete 200 g soli na 1 litr vody. Nádobu je potřeba vařit asi 45 minut.

Další šikovnou pomůckou na čištění připálené smaltované pánve je Aktivní uhlí. Je třeba ho dobře nakrájet a pak nasypat na připálené dno. Dřevěné uhlí by mělo pokrývat celé dno nádoby. Po půl hodině je třeba přidat trochu vody a počkat trochu déle. Také mnoho hospodyňek používá kávovou sedlinu k rychlému odstranění usazenin uhlíku ze dna smaltovaného nádobí. Kávovou sedlinu stačí dát na ubrousek a poté znečištěná místa trochu potřít.

Máte-li po ruce citronová kyselina, pak s ním můžete připravit roztok. Potřebují nalít dno pánve, nechat 2-3 hodiny a poté umýt saponátem na nádobí. Mějte na paměti, že i obyčejná cibule dokáže zázraky, když pomůže odstranit připálené jídlo ze dna misky. Do připálené pánve stačí nalít vodu a přihodit slupku ze dvou středních cibulí. Poté dejte nádobu na oheň, přiveďte k varu a vařte další 2 minuty. Poté lze tekutinu vypustit a nádobí umýt pod vodou.

Cesty

Dnes existuje mnoho účinných způsobů, jak rychle a efektivně vyčistit smaltovaný hrnec, jak zevnitř, tak zvenku. Zpravidla se nečistoty zvenčí odstraňují mnohem hůře než zevnitř. Chcete-li otřít vnější povrch nádobí, měli byste použít následující metody:

• Pokud rýže při vaření unikla, pak je ideální vatový tampon namočený v octě.
• Na odstranění připálených skvrn, například od mléka, je dobrým řešením fyziologický roztok. Je nutné v ní navlhčit houbu a poté silně třít znečištěný povrch.

Proti tmavému plaku pomůže následující postup:

• Po připálení nechte nádobí zcela vychladnout.
• Pro přípravu roztoku: smíchejte 1 lžičku mycího prostředku na nádobí, půl sklenice jedlé sody a jednu a půl polévkové lžíce peroxidu vodíku.

Pokud potřebujete odstranit rez, měli byste použít čpavek a peroxid vodíku. Mějte však na paměti, že rez uvnitř nádoby naznačuje, že není vhodné pro použití při přípravě pokrmů. Pokud se na vnější straně objeví rezavý povlak, musí se pravidelně čistit. V tomto případě jsou pokrmy vhodné pro vaření.

Odborníci doporučují odstranit černotu tak rychle, jak je to možné. Nenechávejte nádobí s připáleným dnem po dlouhou dobu. Čím déle bude stát, tím více úsilí bude třeba vynaložit na úplné odstranění pálení. Ocet vás zbaví starých sazí. Spálené dno je třeba nalít octem po dobu 2 hodin a poté pánev důkladně umýt prostředkem na mytí nádobí.

Neméně účinný je nápoj Coca-Cola. Nalijte do mísy, přiveďte k varu a poté držte na mírném ohni dalších 20 minut. Pamatujte však, že je třeba postupovat opatrně, protože tento nápoj velmi pění.

Smaltované nádobí vyžaduje jemnou péči a jemné čištění. Pokud potřebujete umýt pánev od spáleného džemu, pak je přísně zakázáno naplnit černé dno studenou vodou. Tato akce může zcela učinit produkt nepoužitelným, protože smalt se při náhlých změnách teploty zhorší.

Pomůže odstranění zbytků připálené marmelády soda. Do nádoby nasypte 100 g sody, přidejte vodu tak, aby zcela pokrývala dno. Položte pánev na oheň a vařte, dokud se cukrová kůrka nezačne hladce vzdalovat od povrchu nádobí. Místo jedlé sody lze použít sůl nebo kyselinu citronovou.

Nejoriginálnějším řešením pro odstranění připálené marmelády je použití jablečná kůra. Je poměrně účinná, protože obsahuje kyselinu, která má stejný účinek jako kyselina citrónová. Rychle rozloží fruktózu a cukr. Spálená místa opatrně potřete jablečnou slupkou, počkejte 15 minut a opláchněte pod tekoucí vodou.

Pokud tyto kroky nevrátí pánev do čistoty, lze stejný postup opakovat několikrát.

Chcete-li odstranit tmavé skvrny ze sněhově bílého povrchu smaltovaného hrnce, můžete použít bělidlo. Naplňte nádobí tímto produktem a trochu povařte. Po vyčištění je třeba produkt velmi důkladně omýt vodou.

Jak odstranit ztmavnutí a zežloutnutí?

Díky použití lidových metod můžete doma snadno odstranit ztmavnutí, zažloutnutí a zbytky vodního kamene ze smaltovaného hrnce. Vyrovnat se se změnou barvy nádobí uvnitř pomůže kyselý jablečný kompot. Kyselina jablečná vrací sklovinu bělost.

Pokud si vyberete mezi chemikáliemi na čištění smaltovaného nádobí, pak můžete použít "Bělost" a bělidlo. Nejprve musíte nalít plný hrnec vody, zapálit a přivést k varu. Poté přidejte 1 polévkovou lžíci "Whiteness" a půl tablety bělidla na každý litr vody. Po 30 minutách je třeba produkt důkladně opláchnout tekoucí vodou.

Chcete-li odstranit zežloutnutí na povrchu skloviny, můžete použít obyčejný ocet. K tomu nasypte do misky 1 lžíci jedlé sody a soli a přidejte ocet. Roztok musí zakrýt všechny nečistoty. Mělo by se nechat 3 hodiny. Dále musíte nalít vodu do pánve a přivést k varu. Po 20 minutách varu vyjměte nádobí z ohně a nechte 12 hodin. Poté znovu zahřejeme nádobu s roztokem a počkáme, až vychladne. Nyní lze roztok vypustit a povrch otřít houbou.

Pokud je pánev tmavá nebo připálená, můžete ji použít k čištění mléčná syrovátka. Připálené dno nádobí o pár centimetrů výše stačí pokrýt mléčnou syrovátkou, nechat den odležet a poté syrovátku scedit a umýt nádobí saponátem. Přítomnost kyseliny v syrovátce dodává pánvi sněhově bílý vzhled a dobře si poradí s připáleným jídlem.

Pokud budete každý den mýt nádobí se smaltovaným povrchem pomocí jedlé sody, můžete zabránit vzniku plaku. Odstranění skvrn a připálení ihned po vytvoření výrazně zvyšuje šanci, že se připálená pánev vrátí do původního, atraktivního vzhledu.

Užitečné tipy

Mnoho žen v domácnosti používá domácí chemikálie k účinnému a efektivnímu mytí vypálené pánve se smaltovaným povlakem. Ale musíte být opatrní se silnými léky. Doporučuje se dodržovat několik jednoduchých pravidel:

• Všechny akce musí být prováděny v gumových rukavicích. Chrání pokožku rukou před kontaktem s kyselinami, zabraňují zarudnutí nebo dokonce popálení.
• Při používání velkoobjemových čističů používejte masku nebo respirátor, protože se může objevit oblak prachu. Abyste se vyhnuli vdechování škodlivých látek, vyplatí se zapnout digestoř nebo otevřít okno.
• Po každém mycím prostředku nádobí důkladně opláchněte. Tím zabráníte tomu, aby se chemikálie dostaly do jídla při dalším používání pánve.

Informace o tom, jak bez námahy vyčistit připálenou smaltovanou pánev, naleznete v následujícím videu.